स्वाद और सेहत से भरपूर है पिस्ता, खाने का ये तरीका अपनाएंगे तो मिलेंगे गजब के फायदे

पिस्ता खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हमारे स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. इसमें विटामिंस, मिनरल्स, वसा, फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है. पिस्ता में अन्य मेवे जैसे बादाम, काजू, अखरोट की तुलना में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. इसमें वसा की मात्रा अन्य मेवों कि तुलना में कम है. पिस्ता मधुमेह, कैंसर, मोटापा, ह्रदय रोग, नेत्र रोग और उच्च रक्तचाप जैसी कई बीमारियों के उपचार में मदद करता है. आज हम पिस्ता के फ़ायदे के बारे में बात करेंगे.

पिस्ता से होने वाले लाभ

• उम्र बढ़ने के साथ आंखों की कमजोरी और बीमारी बढ़ने लगती है. ऐसे में आप नियमित पिस्ता खाते हैं, तो आपकी आंखों पर किसी भी तरह का प्रभाव नहीं पड़ेगा. आपकी आंखे बुढ़ापे तक स्वस्थ और निरोगी रहेंगी.

• यदि आपके शरीर में सूजन रहती हो, तो पिस्ता का सेवन करें. इसमें मौजूद विटामिन ए और विटामिन ई सूजन को घटाते हैं.

• शरीर में संक्रमण के खतरे को रोकता है पिस्ता और शरीर को हर तरह से संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाता है.

• दिल की मुख्य बीमारी जैसे हार्ट अटैक के रोगियों को अपने खाने में पिस्ता जरूर शामिल करना चाहिए. पिस्ता कॉलेस्ट्रोल को कम करता है. पिस्ता में मौजूद गुण हर्ट अटैक होने की संभावना को घटा देते है.

• जो लोग बचपन से पिस्ता खा रहे होते हैं, उन्हें भविष्य में कैंसर की बीमारी होने की संभावना कम होती है. पिस्ता में बीटा कैरोटीन होता हे, जो कैंसर से लड़ता है. कैंसर से जूझ रहे लोगों को पिस्ता खाना चाहिए.

• शरीर के अंदर किसी भी तरह की जलन हो रही हो, चाहे वह पेट की जलन हो या छाती की जलन, आप पिस्ता का सेवन करें, फायदा मिलेगा.

• सुंदर चेहरे के लिए पिस्ता किसी प्राकृतिक औषधि से कम नहीं है. उम्र के बढ़ते प्रभाव को रोकना और झुर्रियों को चेहरे से साफ करना पिस्ता में मौजूद गुण आसानी से करते हैं. पिस्ता खाने से चेहरे की त्वचा टाइट होती है.

• काजू, बादाम से भी अधिक पौष्टिक होता है पिस्ता. पिस्ता खाने से दिमाग तेज होता है और इंसान की स्मरण शक्ति तेज होती है. इसलिए बच्चों को पिस्ता जरूर खिलाएं.

• पिस्ता डायबिटीज यानि कि मधुमेह को बढ़ने से रोक देता है. पिस्ता में फास्फोरस उचित मात्रा में होता है जिससे शुगर निंयत्रण में रहता है.

• यदि आपका रक्तचाप अचानक से बढ़ता व घटता रहता हो, तो आपके लिए पिस्ता का सेवन जरूरी है. पिस्ता रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है.