अरबी के पत्ते के फायदे, जिन्हें जानकर आप रहें जाएंगे दंग
अरबी काफी स्वादिष्ट सब्जी होती है और इसकी सब्जी को कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। अरबी की तरह ही इसके पत्तों की भी सब्जी बनाई जाती है और इसके पत्ते खाने से कई रोग तुरंत ही दूर हो जाते हैं। दरअसल अरबी के पत्तों में विटामिन ए, बी, सी, कैल्शियम, पोटेशियम पाए जाते हैं और ये तत्व सेहत के लिए फायदेमंद होते है। तो आइए जानते हैं अरबी के पत्ते के फायदे –
अरबी के पत्ते के फायदे
ब्लड प्रेशर करें कंट्रोल
ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए अरबी के पत्ते बेहद ही फायदेमंद होते हैं और इन्हें खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। ब्लड प्रेशर होने पर आप हफ्ते में कम से कम तीन बार इनका सेवन किया करें। दरअसल अरबी के पत्तों के अंदर पोटैशियम और मैग्नीशियम पाए जाते हैं और ये चीजे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने का कार्य करती हैं।
जोड़ो के दर्द से दिलाए निजात
कई प्रकार के दर्दों को सही करने में भी अरबी के पत्ते के फायदे होते हैं। जोड़ों में दर्द होने पर अगर अरबी के पत्ते का प्रयोग किया जाए तो ये दर्द एकदम सही हो जाता है। जो लोग जोड़ों की दर्द से परेशानी रहते हैं वो लोग एक अरबी का पत्ता लेकर उसमें हल्दी और सरसों का तेल लगा लें और फिर इस पत्ते को जोड़ों पर रख दें। इसके अलावा अरबी के पत्ते को बेसन में मिलकार इसकी भजिया खाने से भी दर्द सही हो जाती है।
एसिडिटी के लिए फायदेमंद
एसिडिटी होने पर आप अरबी के पत्तों का सेवन करें। इन्हें खाने से एसिडिटी तुरंत सही हो जाएगी। एसिडिटी से ग्रस्त लोग अरबी का पत्ता लेकर इसे पानी में उबाल लें और फिर इस पानी को छान लें और इस पानी में थोड़ा सा घी मिलाकर इसे पी लें। ये पानी पीने से एसिडिटी तुरंत सही हो जाएगी।
आंखों की रोशनी तेज हो
अरबी के पत्तों में विटामिन ए काफी अधिक मात्रा में होता है और इसे खाने से आंखों की रोशनी तेज बनी रहती है। इसलिए जिन लोगों की आंखों की मांसपेशियों कमजोर हैं और आंखों की रोशनी कम है वो लोग अरबी के पत्तों का सेवन जरूर करें।
वजन हो कम
वजन कम करने में भी अरबी के पत्ते काफी फायदेमंद होते हैं और इन्हें खाने से वजन कम किया जा सकता है। अरबी के पत्तों के अंदर फाइबर पाया जाता है और फाइबर मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करता है। जिसकी वजह से वजन कम होने लग जाता है। इसलिए जिन लोगों का वजन काफी अधिक है वो लोग अरबी के पत्तों का सेवन करें।
पाचन हो बेहतर
पाचन तंत्र को सही रखने में भी अरबी के पत्ते कारगर साबित होते हैं और इन्हें खाने से पाचन तंत्र सही बना रहता है। खराब पाचन तंत्र से परेशान लोग अरबी के पत्तों की सब्जी का सेवन किया करें।
खून की कमी हो पूरी
अरबी के पत्तों को खाने से खून की कमी को पूरा किया जा सकता है। इसकी सब्जी खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है और शरीर में सही मात्रा में आयरन होने पर खून बढ़ जाता है। इसलिए जिन लोगों के शरीर में भी खून की कमी रहती है वो लोग अरबी के पत्तों का सेवन किया करें।
चेहरे पर झुर्रियां ना आएं
अरबी के पत्ते के फायदे सेहत के साथ-साथ त्वचा से भी जुड़े हुए हैं और इसे खाने से चेहरे पर झुर्रियां नहीं पड़ती हैं और चेहरा हर वक्त जवां बना रहता है। दरअसल इसके अंदर थ्रोओनिन तत्व पाया जाता है और थ्रोओनिन झुर्रियां को होने से रोकता है। इसलिए जो लोग नियमित रुप से अरबी के पत्तों का सेवन करते हैं उन लोगों को झुर्रियां नहीं पड़ती है।
दानों को सूखाएं
त्वचा पर दाने होने पर आप अरबी के पत्तों का प्रयोग करें। अरबी के पत्तों को त्वचा पर लगाने से दाने एकदम सूख जाते हैं। दाने होने पर आप अरबी के पत्ते लेकर इन्हें जला लें और इनकी राख बना लें। फिर आप इस राख के अंदर नारियल का तेल मिला लगाएं और इस लैप को दानों पर लगा लें। ये लैप लगाते ही दाने सूख जाएगा और आपको दानों की समस्या से राहत मिल जाएगा।
अरबी के पत्ते के फायदे जानने के बाद आप इसकी सब्जी जरूर बनाएं और नियनमित रूप से इनका सेवन किया करें।
रखे इस बात का ध्यान
आप कभी भी कच्चा अरबी का पत्ता ना खाएं। क्योंकि कच्चा अरबी का पत्ता खाना सेहत के लिए नुकासनदेह होता है और इसे खाने से सेहत को हानि पहुंच सकती है। इसलिए आप हमेशा इन पत्तों को अच्छे से उबालकर ही खाएं।
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